Écosystème
Chaîne alimentaire
Quelques définitions
Diagnostic : Actions phytosanitaires / Le sol
Les maladies cryptogamiques
Les maladies bactériennes et virales
Les ravageurs : Métamorphoses / Mode de destruction
Les adventices
Traitements : Législation / Divers / EPI / Transport / Buses et Pulvérisateurs / Étalonnage / Dosage / Conditions d’applicaton
Étalonnage d’un pulvérisateur

Informations diverses

Adresses : Météo / Produits phytosanitaires / En cas d’accident
Savoir lire une étiquette informative
Les herbicides
Alternative au désherbage chimique
Stockage des produits phytosanitaires
Bien traiter
Raisonner le choix d’un herbicide
Conseils avant le traitement
Conseils après le traitement
Élimination des produits et des emballages
Consommations

Il n’a pas de dimension déterminé et va du pot de fleur à la forêt, par exemple. Il comprend la Biocénose (les vivants) et le Biotope (le milieu du vivant).

• Biocénose : animaux et végétaux
• Biotope : soleil, eau, sol (structure, texture, pH), vent, température, sous-sol (roche-mére)

C’est l’ensemble des proies et des prédateurs auxquels se rajoutent les décomposeurs, actifs sur l’ensemble des composants de la chaîne.

• Producteur primaire : les végétaux chlorophylliens
• Consommateur primaire : le mouton, par exemple
• Prédateur : le loup, par exemple
• Super-prédateur : l’Homme

Pour éviter l’amplification biologique, on évite de polluer le producteur primaire. Le mécanisme de l’amplification biologique est le suivant : 

• 1 producteur primaire est contaminé
• 1 consommateur primaire mange plusieurs producteurs primaires
• 1 prédateur mange plusieurs prédateurs
• 1 super prédateur mange plusieurs prédateurs

Le parasite se développe au dépend d’un organisme vivant (l’hôte) : puceron.

La symbiose concerne 2 êtres vivants qui se développent par échanges réciproques : lichen, mycorhize, nodosités des légumineuses (bactéries qui captent l’N de l’air pour le transformer en N minéral assimilable par la plante qui lui renvoie l’ascenseur en les nourrissant de matiéres carbonées : une nodosité blanche est inactive, une nodosité rose est active).

Le ravageur est un nuisible en général. C’est parfois le super-prédateur. Il est plutôt actif et peut se développer à des températures comprises entre 0 et 10°.

L’auxiliaire est un aide à la destruction (ou à la protection comme l’abeille qui permet la pollinisation). Peu actif, son développement se fait plutôt entre 10 et 20°. Ce qui fait qu’à températures basses, les ravageurs se développent seuls. Dés que les températures remontent, les auxiliaires “sortent”. Ils font relais, en quelque sorte, et accentuent les dégâts.

Miellat : signifie la présence d’Homoptères (puceron, cochenille, aleurode)

Parasitoïde : attaque le ravageur en perçant son abdomen pour y pondre

Les 12 salopards : 12 substances dites "P.O.P." à savoir Polluant Organique Persistant, listés dans le traité de Stockholm du 10/12/2000. Il s'agit des PCB, des dioxines, des furanes et de 9 substances actives de produits pesticides : aldrine, dieldrine, DDT, endrine, chlordane, hexachlorobenzène, mirex, toxaphène et heptachlore.

Le végétal peut être attaqué de 5 façons différentes : 

• maladie physiologique : (chlorose), carence, stress hydrique, sol inadapté, phytotoxicité. Cela regroupe toutes les maladies dûes au non-vivant.
• maladie cryptogamique : dûe à un champignon.
• maladie bactérienne : dûe à une bactérie. Combat difficile, prophylaxie indispensable.
• maladie virale : dûe à un virus. Combat difficile, prophylaxie indispensable.
• attaque par ravageur ou parasite.

L’étude de l’aspect général de la plante est une étude des symptômes. Il faut donc rechercher efficacement l’origine du symptôme. Ainsi, la tipule (le cousin) pond en terre. Sa larve attaque les racines provoquant le jaunissement des feuilles. Mais un jaunissement des feuilles peut être aussi un manque d’eau ou autre chose.

Les SRPV permettent d’identifier les parasites lorsqu’on ne les connaît pas.

Actions phytosanitaires

Elles doivent être proportionnées à l’attaque et fonction du coût des dégâts. Ainsi en production agricole, si le traitement revient plus cher que les dégâts occasionnés, on ne traite pas. En “ornemental”, on ne traite qui si l’aspect visuel devient mauvais.

Il existe 2 types de traitements : 

• traitement unique, physique ou chimique
• traitement intégré : on essaie toutes les méthodes naturelles avant de traiter. On parle alors de PBI (Protection Biologique Intégrée)

La rosée, si elle reste trop longtemps sur une feuille ou une fleur (exposition au nord) facilite le pourrissement et donc les attaques.

Le sol

• Structure particulaire : ne tient pas (sable)
• Structure compacte : dense (argile)
• Structure grumeleuse : idéale (1/3 argile, 1/3 limon, 1/3 sable)

Le pH convenable varie de 5,5 à 8. Le pH idéal se situe entre 5,5 et 7,5.

Le spore est un organe de dissémination assurant la reproduction des champignons destiné à germer pour donner un nouveau mycélium.

Le développement d’un champignon est : 

• parasitaire
• symbiotique
• saprophyte

Les spores sont émis par bourgeonnement de l’extrémité des filaments mycéliens. C’est donc la seule phase visible du cycle de reproduction des champignons. À ce stade, il est trop tard. Les traitements préventifs sont donc indispensables.

Chaque champignon a son point d’attaque préféré : 

• racine : phytophthora, par exemple
• tige : septoriose, fusariose, piétin, mildiou, oïdium, botrytis
• bois : chancre

Bactéries

L’Agrobacterium tumefaciens est une bactérie toujours présente dans le sol et très active dans la décomposition. Mais elle peut attaquer un végétal blessé (notamment au collet) et provoquer la galle du collet.

Aucun antibiotique n’étant autorisé, il n’existe aucun traitement. Seule subsiste la prohylaxie : 

• nettoyage des outils de coupe
• réduire les alignements de végétaux
• mastiquer les plaies
• améliorer le sol
• choisir des sujets forts et sains
• pratiquer la rotation des sols

Certaines bactéries peuvent être utiles à la défense biologique, contre les chenilles défoliatrices, par exemple.

La rotation des sols permet d’éviter que les mêmes bactéries se développent en continu, se renforçant par la même. même si les cultures sont de même type (blé, colza, orge), la rotation permet l’éradication naturelle des bactéries spécifiques.

En ornemental, la rotation doit aussi se faire avec les annuelles et les bisannuelles. Le phytium (champignon) est renforcé par une plantation sans rotation et provoque la fonte des semis : la plante meurt sans que l’on comprenne pourquoi.

Virus

La mosaïque de la feuille est une manifestation virale. La jaunisse naissante est un arrêt de la croissance accompagné du jaunissement des feuilles.

• Les virus sont véhiculés par les insectes piqueur-suceurs.
• Pas de lutte chimique contre les virus.

• L’Encarsa formosa (Hyménoptère) est un destructeur des Aleurodes (Homoptère).
• Les Lépidoptères sortent plutôt la nuit.

  Les Métamorphoses

Elles sont complètes ou incomplètes.

Complètes

L’adulte est différent de la larve.

Œuf ---> Larve (sous plusieurs stades) ---> Nymphe (cocon, pupe) ---> Adulte ou Imago

La pupe concerne les diptères.

Sont concernés : 

• les coléoptères
• les hyménoptères
• les diptères
• les lépidoptères

Leur vie adulte est très courte, leur reproduction est sexuée avant les périodes hivernales (car les œufs sont + résistants). C’est au stade larvaire qu’ils sont ravageurs.
Ainsi, le hanneton a un cycle de 36 mois dont 34 de vie larvaire destructrice.

Incomplètes

Il n’y a pas de nymphose et l’adulte ressemble à la larve. La reproduction est généralement asexuée (parthénogenèse) c’est à dire que la femelle se reproduit seule.
La croissance des larves se fait par mues successives appelées exuvies.

Les modes de destruction

Ils dépendent des appareils buccaux car ils déterminent le mode d’alimentation.

• suceur : la mouche
• broyeur : le criquet
• piqueur-suceur : le puceron
• lécheur : le papillon

Les ravageurs sont : 

• xylophages (bois) : bupreste, zeuzère, scolyte
• rhizophages (racine) : tipule, hanneton
• défoliateurs (feuille) : tenthrède, chenille
• piqueur-suceurs (sève) : puceron

L’adventice est une plante qui pousse à un endroit où elle n’est pas désirée. Ainsi, la fétuque fait partie du gazon mais peut être envahissante.

Laiteron : quand on casse la tige, un liquide blanc est secrété, comme du lait. D’où le nom.

Législation

L’AMM des Substances Actives est donnée par l’Europe. L’AMM de la formulation est donnée par chaque pays. Si la CEE n’homologue pas la SA, le produit ne peut pas être homologué.
L’AMM de la formulation est valable 10 ans.
La CEE édite une liste positive indiquant les SA autorisées, ainsi que la liste des SA radiées. Voir aussi le site du Ministère de l’Agriculture.

Depuis 1999, le symbole « N » est ajouté à certaines substances (Risques pour l’environnement).

Depuis le 31/07/2004, il faut l’agrément phytosanitaire pour distribuer les produits phytosanitaires.

Depuis 2012, le certificat DAPA est remplacé progressivement par le Certiphyto qui sera obligatoire à compter de 2013.

Informations diverses

La bouillie bordelaise protège la plante tant qu’elle est bleue.

La persistance d’action (rémanence) concerne l’activité de la SA. La persistance concerne la présence de la SA, active ou non, jusqu’à sa dégradation.

Atrazine : herbicide polluant notoire des eaux. Cycle de décomposition très long (20 ans). Radiée.

Strobilurine : fongicide à “effet vert” en supplément de l’effet fongicide. Permet une prolongation de la mise en réserve des éléments nutritifs car les feuilles jaunissent plus tard.

Les sols humifères dégradent mieux que les sol argileux.

La terre végétale contient très souvent de la SA.

On réduit les risques de résistance en : 

• alternant les familles chimiques des SA utilisées
• changeant de mode d’action
• appliquant les doses correctes

  EPI (Équipement de Protection Individuel)

Préférez les bottes aux chaussures de sécurité.
Utiliser une combinaison jetable et des gants nitrile
Masque :

• Pas d’air saturé : brouillard dû au type de pulvérisation et souvent en enceinte close. Très dangereux voire explosif.
• Cartouches type A2/B2/P3.
• Masque bouche+nez impératif. Masque complet envisageable pour les traitements aériens.
• Voir chez 3M le masque jetable type 4255 (vapeurs organiques + poussiéres) ou 4251 moins performant en filtration.

  Transport des Produits Phyto

Pas de transvasement dans des bidons non identifiés, donc pas de préparation de bouillie hors des pulvérisateurs.

Suivi des buses

Les changer très réguliérement : 1/an ou 1 fois tous les 2 ans.

Débit des Pulvérisateurs

Un pulvérisateur à dos (pulvérisateur à pression entretenue) donne environ 1000 L/ha. Les variations sont dûes à la vitesse de marche de l’applicateur. Mais quel que soit le débit, la dose de SA à l’hectare est toujours le même (étalonnage du pulvérisateur).

Un pulvérisateur à pression préalable produit une pression de service diminuante.

Étalonnage pour les arbres

Mettre 1 litre d’eau dans le pulvérisateur et dénombrer le nombre d’arbres traités avec ce litre ; on suppose les arbres de mêmes dimensions, sinon l’étalonnage doit se faire pour chaque type de houppier. On connaît alors le nombre de litres nécessaires pour traiter l’ensemble des arbres.

Les doses sont en général données à l’hectolitre.

Calcul du dosage

L’index phytosanitaire et les notices donnent 2 informations : la dose de SA à l’ha ou à l’hl et la concentration de SA dans le produit commercial.

Pour un traitement donné, correspondant à un ravageur ou une adventice, il faut calculer la dose de produit commercial nécessaire à la préparation de la bouillie.

Exemple : 

• SA = Alphamétrine, contre le carpocapse du pommier. Dose = 1,5 g/hl
• Produit Commercial (PC) = Bestseller dosé à 100 g/l
• Dose de PC à mélanger = (unité de référence de la concentration de la SA dans le PC) x (dose de SA) ÷ (quantité de SA dans PC)

Attention aux unités !

Dans notre exemple : Dose de PC = 1 litre x 1,5 g/hl ÷ 100 g = 0,015 l de PC/hl

Conditions d’application

Jamais par forte chaleur, pluie, vent.

La persistance d’un pesticide ou d’un herbicide est assurée pendant 10 jours ou tant que 10mm d’eau ne sont pas tombés. Ceci est particulièrement valable pour les produits de contact.

Herbicides

Les stomates sont ouvertes entre 12 et 25° : c’est donc à ces températures là que les herbicides sont efficaces. En été, éviter d’appliquer le matin à cause de la rosée ; préférer le soir.

Les herbicides racinaires ou en granulés peuvent être appliqués s’il y a risque de pluie. Certains adjuvants permettent de mieux tenir les produits phytosanitaires en cas de pluie.

Un herbicide systémique, véhiculé par la sève, agit en 3 jours. Il ne faut pas de pluie et la température doit être supérieure à 13°C.

Insecticides

Certains mouillants sont à éviter avec certains insecticides.

Zone Non Traitée

L’identification “ZNT3m” indique qu’il ne doit pas y avoir de traitement à moins de 3 m d’un cours d’eau.

Surfaces bitumées

Ne pas utiliser d’herbicides racinaires car ils sont lessivables. Or les zones bitumées sont très drainantes. Dans la mesure du possible, traiter thermiquement ou mécaniquement.

Terrains en pente

Préférer un herbicide foliaire pour éviter un éventuel lessivage et une pollution du fonds inférieur.

Contaminations des terres

La dévégétalisation accélére la migration des SA.

Rinçage des pulvérisateurs

Si l’application de l’eau de rinçage ne peut se faire sur le terrain traité, on peut utiliser un “phytobac” étanche. Grossomodo, il s’agit d’une poubelle (étanche, donc) à moitié remplie de terre et de déchets verts qui va décomposer les substances actives. Ce “compost” est à remplacer réguliérement et il sera “dilué” dans un vrai compost.

Pulvérisateur à dos

1. Marcher pendant 1 minute avec le pulvérisateur à moitié plein (eau claire)
2. Mesurer la distance parcourue D en m/mn
3. Mesurer la largeur «l» d’aspersion de la rampe de buses en m.
4. Calculer la surface parcourue en 1 minute : S (m²/mn) = D (m/mn) x l (m)
5. Faire débiter chaque buse du pulvérisateur dans un pot gradué pendant 1 minute ou chronométrer le temps qu’il faut à chaque buse pour débiter 1 litre. On en déduit le débit Q de la rampe de buses en L/mn
6. Q ÷ S = Débit de bouillie au m²
7. Calculer le volume de bouillie à préparer = Surface à traiter x Débit de bouillie

On peut aussi déterminer le nombre de litres de bouillie consommée sur une surface prédéfinie et ramener cette consommation à la surface à traiter.

Exemple : 

• on déverse 1,5 litre de bouillie en parcourant 20 m²
• pour 3000 m² il faudra (1,5 x 3000) ÷ 20 = 225 litres de bouillie

Ensuite, connaissant le dosage des produits, on en détermine la dose à utiliser : 

• dosage  = 4 l/ha
• surface à traiter = 3000 m2
• quantité à prélever = (4 x 3000) ÷10.000 = 1,2 litre qui seront à mélanger à l’eau pour obtenir la quantité de bouillie à préparer.

Dans l’exemple ci-dessus, il faudra un peu moins de 224 litres d’eau pour 1,2 litre de produit traitant. Si le pulvérisateur contient 16 litres, il faudra 225 ÷16 = 14 pulvérisateurs environ soit 1,2 ÷ 14 = 0,086 litre de produit par pulvérisateur.

Si la surface est inconnue, on calcule la dose pour 1 ha : 

• dose = 3,8 l/ha
• débit du pulvé = 0,3 l/m²
• total bouillie = 0,3 x 10000 = 300 litres
• nombre de pulvé de 16 litres = 300 ÷ 16 = 18,75
• dose de produit par pulvé entier = 3,8 ÷ 18,75 = 0,203 litre

Voir aussi le document du FEREDEC Bretagne

Pulvérisateurs tractés

Contrairement au pulvérisateur à dos, à pression entretenue plus ou moins variable et ne dépassant pas 4 bars, les pulvérisateurs tractés peuvent atteindre une pression stable de 20 bars (buses à turbulences).

On aura préalablement calculé la vitesse d’avancement (km/h) du tracteur équipé du pulvérisateur chargé à mi-volume au régime correspondant à la vitesse de rotation idéale de la prise de force. (Attention aux unités)

Les paramétres nécessaires sont la vitesse d’avancement du tracteur (V en km/h), la largeur de travail (L en m) et la quantité de produit à appliquer à l’hectare (Q en l/ha).

La formule donnant le débit théorique de l’ensemble des buses est : 

Ainsi, si le tracter avance à 4,5 km/h, avec une largeur de travail de 12 m et que le volume de bouillie à l’ha est de 260 l, on a : 

La rampe d’épandage est pourvue de 12 buses, soit un débit unitaire de 1,92 l/mn.

Le tableau des buses des fabricants donne le débit en fonction de la pression. Si par exemple, la buse X12H donne 1,85 l/mn sous 2 bars de pression alors qu’on a besoin de 1,92 l/mn, la pression à adopter se calcule de la façon suivante : 

Dans notre exemple, on calerait la pression à 2,28 bars.

On peut aussi préférer une mesure en réel en modifiant la pression progressivement et en mesurant à chaque fois le début de la buse. On suppose alors que toutes les buses ont le même débit ou alors on le fait buse par buse...

Par ailleurs, les fabricants de rampe fournissent des tableaux donnant la pression à appliquer pour un type de buse définie en fonction de la vitesse d’avancement et de la quantité de bouillie à appliquer à l’hectare. On se rapproche autant que faire se peut des données de ce tableau. Éventuellement, on corrige la pression de la même façon que précédemment.

Adresses

Info Météorologie

Météo France par Internet
Météo France par Téléphone

Info Produits Phytosanitaires

UPJ

Union des entreprises pour la Protection des Jardins et des espaces publics
59, avenue de Saxe
75007 Paris
Tél. : 01 53 69 60 90
Regroupe la plupart des industries phytopharmaceutiques, en direction des amateurs et des professionnels des EV Publics.

UIPP

Union des Industries de la Protection des Plantes
Regroupe la plupart des industries phytopharmaceutiques

Infos Ravageurs et Produits Phytosanitaires

Centres anti-poison animal

En cas d’intoxication d’animaux familiers, de gibiers, poissons...

Dans tous les cas, il convient de contacter le vétérinaire le plus proche.

Centres anti-poison humain

Voir aussi le site de l'INRS ainsi que la réglementation.

Comment agissent les herbicides

Qu’est-ce qu’un herbicide ?

Herbicide = désherbant

Herbicides préventifs

Il s’agit d’herbicides dits “anti-germinatifs” à appliquer sur le sol et qui empêchent les graines de germer. Ils n’ont pas d’action sur les adventices développées.

Herbicides curatifs

Il s’agit d’herbicides à appliquer sur plantes développées.

• Herbicides totaux : ces produits détruisent toute végétation : mauvaises herbes et plantes cultivées.
• Herbicides sélectifs : ces produits éliminent les mauvaises herbes tout en respectent les plantations et/ou les pelouses.
  • Herbicides anti-germinatifs
• Action préventive : destruction des graines en cours de germination et des très jeunes plantules.
• Absorption par les radicelles en contact avec la zone traitée.
  • Herbicides foliaires et racinaires systémiques
• Absorption par les feuilles et/ou les racines selon la substance active.
• Transport dans l’ensemble de la plante par les vaisseaux conducteurs.
• Action curative : destruction de la partie aérienne et racinaire.
• Effet assez long à se manifester (2 à 6 semaines).
  • Herbicides foliaires de contact
• Agissent par contact : destruction de la partie aérienne touchée.
• Non transportés dans la plante (pas d’action sur le système racinaire).
• Action curative de choc dont les effets se manifestent très rapidement (24 à 72 heures). 

Évolution des pratiques de désherbage

• Utilisation dans les massifs et les plantations d’écrans (film plastique, paillage organique, écorces de pin...) pour prévenir le développement des adventices.
• Utilisation dans les massifs et les plantations de plantes couvre-sol (Lierre, Cotonéasters) à fort développement pour empêcher l’installation d’adventices.

  Désherbage mécanique

• Désherbage à l’aide de brosses rotatives: plusieurs brosses métalliques simples décapent le sol en déchiquetant et/ou arrachant les plantes.
• Prévoir environ 8 passages par an. Efficacité : 70 %

  Désherbage eau chaude / vapeur

• Les plantes à désherber sont soumises à de la vapeur chaude (900) sous pression. À cette température, les composants de la plante sont dénaturés, ce qui entraîne la mort de la plante.
• Il faut compter en moyenne 4 passages par an. Efficacité : 70 %

  Désherbage thermique

Passage sur la végétation à éliminer d’une flamme à température élevée issue de la combustion du gaz butane. Destruction des plantes sans les brûler, par dénaturation des composants protéiques. Prévoir 8 à 10 passages par an. Il n’y a pas d’éradication totale des mauvaises herbes, mais aucun risque de pollution. Efficacité: 70 %

Technique en principe non utilisable sur plateformes bitumées du fait des résidus d’hydrocarbures.

Conseils pour les professionnels

• Local fermé à clef
• Local aéré (ventilation active ou passive pour éviter l’accumulation de vapeurs toxiques), hors gel (installer un thermomètre mini/maxi) faible humidité, température fraîche (éviter la proximité d’une chaudière)
• Sol cimenté (évite les infiltrat ration et permet de ramasser facilement les produits et liquides renversés accidentellement).
• Seuil de 10 cm au niveau de la porte pour faire office de bac de rétention en cas de renversement.
• Caillebotis en matiére non absorbante isolant les produits phytosanitaires du sol.
• Conserver toujours les produits dans leur emballage d’origine.
• Stockage des produits sur des étagéres solides, en matiére non absorbante (métal).
• Prévoir en cas de fuite ou de renversement un stock de matiére absorbante (ex. sable).
• Classement des produits par (herbicide, fongicide, insecticide) en regroupant les produits les plus toxiques
• Installation électrique conforme aux régles en vigueur.
• Tenir un registre des entrées et sorties. Dater les bidons individuellement (inscrire l’année d’achat sur chaque emballage)
• Extincteur à poudre à l’extérieur

Un robinet d’eau avec clapet anti-retour est conseillé.

Un minimum de précaution

• ne pas préparer la bouillie de traitement au-dessus d’une arrivée d’eau (évier, robinet .... ) et/ou traiter près des points d’eau (rivières, mares....) ou des bouches d’égouts
• pendant le traitement, ne pas laisser les bidons de produits phytosanitaires sans surveillance.
• en cours d’application, éviter les interruptions pour ne pas traiter plusieurs fois la même zone. Si nécessaire, marquer d’un repère la zone d’arrêt.
• éviter de traiter pendant les heures d’affluence des riverains ou des promeneurs et/ou les heures de butinage de abeilles.
• ne pas fumer.
• ne pas manger, ne pas boire.
• prévoir un récipient d’eau propre pour rincer toute projection de produit sur la peau.

  Se protéger pour traiter, c’est porter : 

• des gants résistants aux produits chimiques (en nitrile ou en polychloroprène) et conformes à la règlementation européenne.
• des lunettes.
• un vêtement (combinaison) imperméabilisé.
• une protection respiratoire si l’étiquette du produit le mentionne (masque avec cartouche filtrante. Attention, les masques anti-poussiéres sont interdits à cause des risques par accumulation de produit sur le filtre).

  Traiter dans de bonnes conditions

• Ne pas traiter par forte chaleur : les produits peuvent passer à l’état de vapeur et il y a risque d’intoxication par inhalation.
• Traiter de préférence tôt le matin ou en début de soirée (hygrométrie plus élevée).
• Ne pas traiter par temps venteux (risque de dérive du produit et danger d’inhalation).
• Attention à la pluie : possibilité de perte d’efficacité et risque de lessivage s’il pleut dans les 3 heures suivant l’application. Contacter Météo France.

  Choisir le produit

• Choisir un produit homologué (homologation = autorisation de mise sur le marché).
• Respecter la dose d’homologation (risque de phytotoxicité en cas de surdosage ou de perte d’efficacité en cas de sous-dosage.
• Ne pas mélanger les produits entre eux (risque de réaction pouvant se traduire par une réduction ou une perte d’efficacité et/ou des problèmes de phytotoxicité).
• Appliquer le produit au bon moment (stade sensible de le mauvaise herbe).
• Calculer la quantité de bouillie à utiliser en fonction de la surface à traiter afin de limiter les reliquats.

Le risque de pollution lors du désherbage est double : 

• risques de pollution de l’eau
• dégâts aux cultures environnantes

À chaque site ses contraintes de traitement

Zone à risques élevés

Ne pas désherber chimiquement, choisir des techniques alternatives. À défaut, utiliser un herbicide curatif foliaire, de contact ou systémique.

Zone à risques moindres

• Limiter les traitements chimiques et préférer les solutions alternatives.
• Possibilité d’utiliser des herbicides préventifs ou curatifs selon le programme de désherbage choisi.

  Plusieurs facteurs à prendre en compte

• Caractéristiques de la zone à désherber (terrain en pente, sol plus ou moins perméable, présence ou non de végétaux cultivés...).
• Caractéristiques de l’herbicide (préventif/curatif ; contact/systémique).
• Nature des mauvaises herbes présentes (stade de développement et biologie).

  Risques de pollution de l’eau

Application d’herbicides sur des zones à risques moindres :

• Surfaces perméables planes, éloignées de points ou de collecteurs d’eau.

Application d’herbicides sur des zones à risques élevés :

• Surfaces imperméables (surface bitumée, secteurs pavés ou enrobés... ) et/ou peu perméables et pentues (allées sablées ou gravillonnées...).
• Proximité de cours d’eau (berges, tabliers de ponts... )
• Zone d’évacuation des eaux (bouche d’égout, caniveaux, fossés...

Incidents lors de la préparation de la bouillie :

• Surdosage du produit (erreur de calcul de dose, double application... ).
• Renversement accidentel de bidon et infiltration dans le sol ou ruissellement vers caniveau.
• Débordement de cuve à proximité de caniveau.

Mauvaises conditions météorologiques lors du traitement :

• Vent : les herbicides sous forme d’embruns peuvent être entraînés vers un point d’eau.
• Pluie : à la suite de fortes pluies ou d’un arrosage abondant, les herbicides racinaires ou foliaires peuvent, par infiltration dans le sol ou ruissellement, être à l’origine de pollution.
• Sécheresse : si l’application d’herbicide racinaire est suivie d’une longue période de sécheresse, les premiéres pluies peuvent se charger d’herbicides et polluer l’eau par ruissellement.

  Dégâts aux cultures avoisinantes

Mauvaises conditions météorologiques lors du traitement :

• Vent : des embruns d’herbicide(s) peuvent être entraînés sur des végétaux cultivés non visés.
• Pluie : les herbicides racinaires peuvent être lessivés par la pluie ou un arrosage abondant et entrer en contact avec les racines de végétaux sensibles.
• Sécheresse : si l’application d’herbicide racinaire est suivie d’une longue période de sécheresse, les premiéres pluies s’enrichiront d’herbicide et aprés ruissellement, pourront provoquer des dégâts sur des végétaux sensibles.

Caractéristiques de la zone à désherber :

• Sur sol filtrant, les herbicides racinaires risquent d’être entraînés jusqu’aux racines de végétaux sensibles.
• Sur sol peu perméable, il y a risque de ruissellement d’herbicides racinaires vers des végétaux en contrebas de la zone désherbée. La pente aggrave ce risque.

• Utiliser un produit homologué : l’emballage doit porter la mention “Emploi autorisé dans les jardins”.
• Respecter la dose indiquée : le sur-dosage peut être néfaste à la plante traitée, le sous-dosage peut entraîner une perte d’efficacité du produit.
• Ne pas mélanger les produits entre eux sauf indications du fabricant.
• Estimer au plus juste le volume à appliquer pour éviter les restes de bouillie.

  Étalonnage du pulvérisateur

Choisir une zone séche.

• Verser 1 litre d’eau dans le réservoir du pulvérisateur.
• Pulvériser cette quantité d’eau en se déplaçant à vitesse normale et réguliére.
• Calculer la surface pulvérisée avec ce litre d’eau.

À partir de ces données et de la surface totale à désherber, vous pouvez déterminer le volume d’eau nécessaire à la préparation de la bouillie de traitement

Volume d’eau nécessaire pour préparer la bouillie de traitement

           Volume à épandre =  (1 L. d’eau) x (surface totale à désherber) + dose de produit correspondant
                                                (surface pulvérisée avec le litre d’eau)

Calcul de la surface à désherber

Diviser la surface en formes géométriques simples (rectangles, triangles...) et additionner les surfaces.

• Si malgré le calcul de dose, il reste un fond de cuve, ne pas le jeter à l’égout. Appliquez-le sur la surface à traiter, aprés l’avoir dilué : 1/3 de produit pour 2/3 d’eau.
• Rincez l’appareil de traitement, en éliminant l’eau de rinçage sur une partie traitée.
• Se laver les mains au savon, ou mieux, prendre une douche.

Des produits

• Ne jamais jeter à l’égout les reliquats ni les produits non utilisés ou périmés
• Les produits phytosanitaires non utilisés (PPNU) sont à éliminer* au bout de 3 ans.
• Les emballages ouverts sont à utiliser rapidement car le produit risque de se dégrader (maximum 2 ans).

* Certaines déchetteries sont aptes à stocker ou éliminer ce type de produits. Prendre contact avec la mairie ou le Conseil Général de votre région ou encore l’Agence De l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie (ADEME) ou directement auprès d'ADIVALOR.

Des emballages

• Ne jamais enfouir ni brûler un emballage de produit phytosanitaire
• Rincer les bidons au moins 3 fois à l’eau claire en versant l’eau de rinçage dans la cuve du pulvérisateur lors de la préparation de la bouillie.
• Les rendre inutilisables en les perçant ou les pliant.
• Les éliminer en déchetterie (classement DIS).

Source UIPP - Rapport d'activités 2011-2012 - juin 2012

Terres agricoles en France (Sources Ministère et UIPP)

• 2005 : 32.580.000 ha de terre agricole
• 2011 : 25.420.000 ha de terre agricole (-12%)
  

Tonnages de substances actives vendues

• 2005 : 78.300 tonnes, soit 24g de SA par 100m² agricoles
  
• 2011 : 62.700 tonnes, soit 25g de SA par 100m² agricoles (-20%)